拟订畜产品质量安全管理的政策并组织实施；组织、协调畜产品质量安全监督管理和重大畜产品质量安全事故处置工作；组织实施畜产品质量安全监测，开展风险评估。按职责分工承担无公害畜产品认证管理有关工作。